Cơm chiên đùi gà là một món ăn vô cùng đơn giản mà ngon. Đặc biệt với các mẹ thì đây là chính là tuyệt chiêu để giúp các bé ăn được nhiều hơn. Chỉ một chút biến tấu nhỏ nhỏ thôi nhưng bạn đã có một món cơm chiên ngon tuyệt. Cùng nhau tìm hiểu cách làm món này nhé!
Nguyên liệu:
- Đùi gà 2 cái
- Tỏi bằm
- Cà chua paste
- Xì dầu
- Mật ong
- Đường
- Hạt nêm
- Muối
- Tiêu
- Dầu ăn
- Cơm trắng
- Bước 1:
Ướp 2 đùi gà với 2 muỗng mật ong, 1 ít hạt nêm. Trong quá trình ướp bạn nên đảo qua đảo lại để đùi gà ngấm gia vị và để trong vòng 15 phút
- Bước 2:
Bắc chảo lên bếp, cho vào đó 1 chút dầu ăn sau đó cho tỏi vào phi thơm lên.
Tiếp theo bạn cho cơm trắng vào đảo đều lên, khi hạt cơm đã săn chắc bạn cho 1 ít cà chua paste và 1 ít hạt nêm vào.
Tiếp tục đảo lên cho gia vị ngấm, sau đó bạn bắc chảo xuống và xúc cơm ra đĩa
- Bước 3:
Bắc chảo đã rửa sạch và cho dầu ăn vào, khi dầu nóng lên thì bạn cho đùi gà vào chiên.
Bạn nhớ cho vào chảo 1 ít muối để dầu không bị bắn. Trong quá trình chiên bạn nhớ trở qua trở lại
để gà chín đều và không bị cháy
Sau đó bạn có thể trang trí cho đĩa cơm gà chiên của mình thêm hấp dẫn hơn
Giờ mình cùng thưởng thức thành quả của mình thôi nào!
Chúc các bạn thành công ^_^ !
0 nhận xét:
Đăng nhận xét